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una foto al giorno toglie lo stress di torno

Galleria del Mese

28 Dicembre 202028 Dicembre 2020 admin
Fotogite, Fotografia, Senza categoria

Latemarium

Bellisimo giro ai piedi del Latemar in un sentiero a tema naturalistico una sorta di museo naturale interattivo. Si parte con la seggiovia  da Obereggen per Oberholz a 2100 metri di altitudine (vestirsi in modo adeguato all’altitudine) il sentiero è vicino alla

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13 Settembre 201428 Aprile 2017 admin
Fotogite, Fotografia

Orecchiette con cruschi e broccoli

    Ingredienti per l’impasto: farina di grano duro 250 gr., acqua 150ml , olio 2 cucchiai ed un pizzico di sale. Amalgamare tutto in una terrina aiutandovi con un mestolo e quando si é formata una palla omogenea mettetela sul piano

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10 Settembre 201428 Aprile 2017 admin
Benessere, Cibo, Senza categoria

Giro Alpe di Siusi

Un giro all’Alpe di Siusi è d’obbligo in estate e inverno, malgrado i prezzi cari della cabinovia (15 euro a persona) al limite ci si può organizzare in macchina prima della 9 di mattina dove è consentito l’accesso ed il prezzo del

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30 Agosto 201428 Dicembre 2020 admin
Fotogite, Fotografia

Giro dei laghetti e dighe della Val d’Ultimo

Vi propongo un giro interessante tra laghetti e dighe di montagna della Val d’Ultimo. Con la macchina si arriva fino all’abitato del lago di Fontana Bianca dopo il paese di Santa Gertrude a 1890 metri di altitudine. Da qui vi consiglio il

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28 Agosto 201428 Dicembre 2020 admin
Fotogite, Fotografia, Senza categoria

La fabbrica di nuvole

 

26 Agosto 201428 Dicembre 2020 admin
Senza categoria

Pappardelle ai funghi porcini e finferli (gallinacci)

Pappardelle della Garofalo (non faccio mai pubblicità ma sono buone) con misto di funghi porcini e finferli. Tagliate a dadini i funghi e cuocete per 4 minuti a fuoco moderato, a fuoco spento aggiungere 10 grammi di burro con un trito di

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26 Agosto 201428 Dicembre 2020 admin
Benessere, Cibo, Fotografia

La Merano affascinante dei portici e dei vecchi vicoli

9 Febbraio 201428 Dicembre 2020 admin
Senza categoria

Carciofi con patate a modo mio

pulire i carciofi (tagliare a quarti) e le patate, cuocere separatamente 30 minuti in acqua salata. Scolare e saltare in padella con olio fruttato spicchi di limone aglio prezzemolo e menta. Buon appetito e approfittate adesso dei carciofi che sono un toccasana

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5 Febbraio 201428 Dicembre 2020 admin
Benessere, Cibo

Melanzane alla parmigiana leggere

tagliare a fette la melanzana 3 mm e grigliatela solo con del sale. Stendere su un piatto del sugo di pomodoro riscaldato a strati con mozzarella melanzane grigliate parmigiano basilico e olio. Buon appetito, questo piatto non vuole sostituire la vera melanzana

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4 Febbraio 201428 Dicembre 2020 admin
Benessere, Cibo

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